肉末鸡蛋肠粉
肉末鸡蛋肠粉是【阿点妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末鸡蛋肠粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我心目中广东最具代表性的早餐之一,孩子们的最爱!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肠粉专用米粉:200克 | 鸡蛋:3个 |
瘦肉:50克 | -- |
肉末鸡蛋肠粉的做法步骤
肉末鸡蛋肠粉做法技巧/窍门/补充说明:
有两个大的平底盘,操作起来会更快些。早餐每人要吃2盘才够。
答配菜谱:肉末与鸡蛋的做法