肉末鸡蛋酱豆腐
肉末鸡蛋酱豆腐是【loveliontender】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末鸡蛋酱豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
首次尝试，相当成功吼吼～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大豆腐：1块 | 鸡蛋：1个 |
| 葱：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 金黄酱：3匙 | 肉末：适量 |
| 泰椒：1个 | -- |
肉末鸡蛋酱豆腐的做法步骤
肉末鸡蛋酱豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1、绿葱碎用蒜苗或韭菜替代最好，因为手头没有，就用香葱叶了。
2、掌握好水量，千滚豆腐万滚鱼，要想入味后，就得长时间炖，我炖了大约45分钟。
3、喜欢吃辣的可以另加一泰椒圈在炖的过程中加入。