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蜜瓜小船

菜谱编号:445-648
蜜瓜小船是【万山红】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜瓜小船”。
蜜瓜小船

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

要过年啦,招待亲朋好友不仅仅是要把菜做好吃,还得做的好看,尤其是用西式菜肴招待客人,那更是要讲究。就是配菜也要摆的有模有样的。今天就用哈密瓜做一个水果配菜,摆成小船的样子,也在这里祝大家新的一年一帆风顺!

蜜瓜小船主厨:万山红

菜式制作特点
口味:果味工艺:技巧
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
哈密瓜:1块--

蜜瓜小船的做法步骤

第六步:把切好的果肉摆到果皮上,稍微整理一下就是蜜瓜小船啦。

蜜瓜小船做法第六步骤

第二步:把皮切下来。

蜜瓜小船做法第二步骤

第五步:再把果肉横着切厚度约1厘米的块。

蜜瓜小船做法第五步骤

第三步:果肉切掉两端,里面的芯切掉,切成平面。

蜜瓜小船做法第三步骤

第一步:很甜的新疆哈密瓜,纵向切成小船样子的条。

蜜瓜小船做法第一步骤

第四步:切好的果肉倒扣,纵向切出两个槽。

蜜瓜小船做法第四步骤
蜜瓜小船做法技巧/窍门/补充说明:

做小船,切块的时候要记得纵向切,这样才有小船的形状

菜谱标签:小菜西餐

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜜瓜小船。

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