第五步：腌制好的鸡腿肉，再加上淀粉拌均匀，然后一块块的分开。下入油锅
第八步：倒入番茄汁，烧开。
第四步：取一碗，加入番茄酱 糖 白醋 淀粉 和适量的清水搅拌均匀成汁。
第六步：小火炸至金黄后捞出沥油。
第七步： 锅中留底油，爆香葱碎。
第二步：将鸡腿肉切成小块后加入鸡粉 盐 淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
第一步：将鸡腿洗净后剔除鸡骨。
第三步：哈密瓜用挖球器，挖出蜜瓜球。
第九步：倒入炸好的鸡球，翻她均匀。
第十步：翻她至汤汁粘稠后倒入哈密瓜球，快速翻她均匀即可。
蜜瓜鸡球
蜜瓜鸡球是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜瓜鸡球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
水果入菜已经不是什么新鲜的事了，水果入菜即健康又开胃，令您食欲大增。鸡球的香酥，蜜瓜的香甜，会给你的节日餐桌上带来了新的口味和清新的味道
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 哈密瓜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡粉：适量 |
| 淀粉：适量 | 番茄酱：适量 |
| 糖：适量 | 白醋：适量 |
蜜瓜鸡球的做法步骤
蜜瓜鸡球做法技巧/窍门/补充说明：
加入哈密瓜球后要大火快速翻炒。