第五步:腌制好的鸡腿肉,再加上淀粉拌均匀,然后一块块的分开。下入油锅
第八步:倒入番茄汁,烧开。
第四步:取一碗,加入番茄酱 糖 白醋 淀粉 和适量的清水搅拌均匀成汁。
第六步:小火炸至金黄后捞出沥油。
第七步: 锅中留底油,爆香葱碎。
第二步:将鸡腿肉切成小块后加入鸡粉 盐 淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。
第一步:将鸡腿洗净后剔除鸡骨。
第三步:哈密瓜用挖球器,挖出蜜瓜球。
第九步:倒入炸好的鸡球,翻她均匀。
第十步:翻她至汤汁粘稠后倒入哈密瓜球,快速翻她均匀即可。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
水果入菜已经不是什么新鲜的事了,水果入菜即健康又开胃,令您食欲大增。鸡球的香酥,蜜瓜的香甜,会给你的节日餐桌上带来了新的口味和清新的味道
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:适量 | -- |
辅助料用量 | |
哈密瓜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡粉:适量 |
淀粉:适量 | 番茄酱:适量 |
糖:适量 | 白醋:适量 |
第五步:腌制好的鸡腿肉,再加上淀粉拌均匀,然后一块块的分开。下入油锅
第八步:倒入番茄汁,烧开。
第四步:取一碗,加入番茄酱 糖 白醋 淀粉 和适量的清水搅拌均匀成汁。
第六步:小火炸至金黄后捞出沥油。
第七步: 锅中留底油,爆香葱碎。
第二步:将鸡腿肉切成小块后加入鸡粉 盐 淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。
第一步:将鸡腿洗净后剔除鸡骨。
第三步:哈密瓜用挖球器,挖出蜜瓜球。
第九步:倒入炸好的鸡球,翻她均匀。
第十步:翻她至汤汁粘稠后倒入哈密瓜球,快速翻她均匀即可。
加入哈密瓜球后要大火快速翻炒。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜜瓜鸡球。
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