第十一步:哈哈哈,用多余的馅料包了几个花式饺子~冠顶饺子,知了饺子,金鱼饺子,一品饺子,月牙饺子,柳叶饺子。
第一步:按比例称量面粉,和面,将白色面团搓成长条,加艾草汁的绿色面团擀成薄片。
第七步:将猪肉剁碎,马蹄切末,韭菜切细,全部混合,加适量盐,生抽,料酒,搅拌均匀即可,居然忘了拍馅,取适量馅料,用两手的虎口对捏即成。
第二步:用绿色面团包裹白色面团。
第十步:真是美呆了哈。
第六步:擀成圆形的薄片。
第五步:全部切好,用保鲜膜盖好。
第九步:先煮几个尝尝味道,是预想的。
第四步:切块,大约10克左右。
第八步:来个特写。
第三步:搓紧,遛细。