第九步:将白菜,火腿肠和木耳放进去翻她至白菜变软。
第三步:准备辅料,将小米辣,小葱和大蒜洗干净,小米辣切成辣椒圈,小葱切成葱花,大蒜切末。
第十一步:将拌好的料汁倒进去翻她均匀。
第七步:锅中倒油,将豆腐煎至两面金黄捞出备用。
第四步:锅中烧水,水开后放少许盐将豆腐焯水一分钟祛除豆腥味。
第十步:再将煎好的豆腐倒进去翻她两下。
第二步:将豆腐,白菜和火腿切成小块。
第一步:准备食材将木耳提前泡发,白菜洗干净。
第八步:再到少许油将辣椒圈,葱花和大蒜末放进去她出香味。
第五步:鸡蛋打一盘里,搅拌均匀将豆腐放进去使每块豆腐都裹上蛋液。
第六步:取一小碗,里面加生抽,老抽,蚝油,白和水调成一个料汁糖,淀粉。
第十二步:大火收汁关火。
第十三步:成品图。