莲子银耳汤
莲子银耳汤是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲子银耳汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
银耳莲子汤主要含有植物性胶质、多糖、胡萝卜素、维生素A、维生素D、钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等等微量元素,还含有多种氨基酸和膳食纤维等营养物质。
1·银耳莲子汤含有天然植物性胶质,胶质可增加皮肤弹性,加上它的滋阴作用,长期服用有润肤的功效。
2·银耳莲子汤中的酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力。
3·银耳莲子汤中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。今天大寒,喝碗暖暖的很好。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
莲子:适量 | 银耳:适量 |
辅助料用量 | |
黄冰糖:适量 | -- |
莲子银耳汤的做法步骤
答配菜谱:银耳与莲子的做法