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莲子银耳汤

菜谱编号:446-071
莲子银耳汤是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲子银耳汤”。
莲子银耳汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

银耳莲子汤主要含有植物性胶质、多糖、胡萝卜素、维生素A、维生素D、钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等等微量元素,还含有多种氨基酸和膳食纤维等营养物质。

1·银耳莲子汤含有天然植物性胶质,胶质可增加皮肤弹性,加上它的滋阴作用,长期服用有润肤的功效。

2·银耳莲子汤中的酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力。

3·银耳莲子汤中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。今天大寒,喝碗暖暖的很好。

莲子银耳汤主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
莲子:适量银耳:适量
辅助料用量
黄冰糖:适量--

莲子银耳汤的做法步骤

  • 第三步:把食材都放入高压锅中加适量的水,加盖煮半小时。
  • 第二步:泡好,把银耳摘成小朵,莲子心可拿掉也可以不拿,因为有去火作用。
  • 第六步:成品图。
  • 第一步:莲子银耳泡3小时以上。
  • 第四步:时间到了,盛出装碗。
  • 第五步:成品图。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:银耳莲子

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