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小熊维尼豆沙包

菜谱编号:446-451
小熊维尼豆沙包是【波斯猫儿】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小熊维尼豆沙包”。
小熊维尼豆沙包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家有小宝,老母亲只有变着花样,让宝贝吃得开心又健康!

小熊维尼豆沙包主厨:波斯猫儿

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:300克白糖:30克
奶粉:30克南瓜泥:150克
酵母:3克温水:少量
可可粉:适量--
辅助料用量
绿豆沙馅:适量--

小熊维尼豆沙包的做法步骤

  • 第六步:把做好的豆沙包放进蒸笼醒发15—20分钟后,冷水上锅,开大火蒸20分钟,熄火焖5分钟再开锅,就可以上桌开吃啰!
  • 第一步:制作黄色面团:1·酵母用少量的温开水化开备用。2·把面粉、奶粉和白糖放进和面盆中搅拌均匀。3·把南瓜泥和酵母水倒进面粉中,用筷子搅拌成絮状。4·把絮状面粉揉成光滑的面团。
  • 第五步:再用褐色面团做出小熊的嘴巴、眼睛、眉毛、鼻子以及嘴巴,粘在的脸上,小熊维尼豆沙包的生胚就完成了。
  • 第四步:取其中一个小剂子按扁擀薄,放入绿豆沙馅,包成椭圆球状做小熊的脑袋,取两块小面团搓成小圆球,粘在脑袋上做小熊的耳朵。
  • 第三步:把面团盖好静置发酵到两倍大,拉开看见里面的组织呈蜂窝状,就拿出来揉搓排气,并切分成大小相同的小剂子备用。
  • 第二步:取一小块黄色面团,加入适量可可粉揉搓成褐色面团。
  • 菜谱标签:学生面食包子
    相关食材:豆沙

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