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干豆角炖排骨

菜谱编号:446-583
干豆角炖排骨是【宁静致远0217】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干豆角炖排骨”。
干豆角炖排骨
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:1斤干豆角:1把
辅助料用量
酱油:20ML啤酒:1罐
冰糖:5克八角:1个
桂皮:1块香叶:1片
白芷:1个小茴香:1勺
豆根:3根--

干豆角炖排骨的做法步骤

  • 第四步:转入砂锅中,放香料盒。
  • 第六步:锅中加啤酒,酱油,冰糖炖1· 5小时,然后放豆根和干豆角再炖半小时即可。
  • 第二步:锅中放水煮排骨。
  • 第七步:成品。
  • 第一步:豆根,干豆角泡发一夜,肋排解冻,葱姜蒜香叶,小茴香,桂皮等准备。
  • 第三步:去除浮沫。
  • 第五步:豆根干豆角切段。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:排骨豆角

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