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自制甄糕

菜谱编号:446-929
自制甄糕是【哲妈——爱生活爱厨房爱家人】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制甄糕”。
自制甄糕
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
糯米:5勺红枣:16个
辅助料用量
红豆:适量葡萄干:适量

自制甄糕的做法步骤

  • 第二步:把红枣去核。
  • 第一步:糯米、红豆、红枣泡一晚上。
  • 第四步:葡萄干洗净。
  • 第五步:锅底放一层糯米,放一层红枣,再放一层糯米,放一层红豆,在放一层糯米,放一层葡萄干,再放一层糯米,放一层红枣。
  • 第三步:糯米控一下水份。
  • 第六步:加水刚没过最上面一层糯米,电压力锅蒸50分钟。
  • 第八步:成品图。
  • 第七步:用铲子把红枣撵一下。
  • 自制甄糕做法技巧/窍门/补充说明:

    不用放糖,因为红枣已经够甜。

    菜谱标签:小吃陕西小吃

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