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黑木耳蒸鸡中翅

菜谱编号:447-208
黑木耳蒸鸡中翅是【心随云动cfliwen】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑木耳蒸鸡中翅”。
黑木耳蒸鸡中翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

2020这特殊的春节,不敢烤鸡翅给孩子吃了,担心小家伙会上火咳嗽。为了不增加外出采买的风险,泡了些黑木耳一块蒸,即去了库存,又丰富了餐桌。

黑木耳蒸鸡中翅主厨:心随云动cfliwen

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
鸡中翅:7个--
辅助料用量
干黑木耳:1把蒜:6粒
姜:7片剁椒:0·5匙
东古酱油:1·5匙蚝油:0·5匙
芝麻油:0·5匙葱花:适量

黑木耳蒸鸡中翅的做法步骤

第十一步:将拌好的食材倒入盘中,平铺。锅中水开,上锅大火蒸20分钟,起锅前撒上葱花即可。

黑木耳蒸鸡中翅做法第十一步骤

第二步:抓一小把黑木耳洗净,泡发。

黑木耳蒸鸡中翅做法第二步骤

第八步:腌制好的鸡翅,加0·5匙淀粉拌匀。

黑木耳蒸鸡中翅做法第八步骤

第一步:每个鸡中翅剁成三段备用。

黑木耳蒸鸡中翅做法第一步骤

第四步:加0·5匙蚝油。

黑木耳蒸鸡中翅做法第四步骤

第七步:蒜剁末,生姜切片备用。

黑木耳蒸鸡中翅做法第七步骤

第十二步:超级下饭的黑木有蒸鸡翅做好了,没火气,可以放心的给孩子和老人吃哦!

黑木耳蒸鸡中翅做法第十二步骤

第三步:往鸡中翅中加1·5匙东古酱油。

黑木耳蒸鸡中翅做法第三步骤

第十步:倒入泡发洗净的黑木耳,搅拌均匀。

黑木耳蒸鸡中翅做法第十步骤

第六步:加0·5匙芝麻油,搅拌均匀,腌制3小時以上。

黑木耳蒸鸡中翅做法第六步骤

第九步:加入蒜末,姜片和0·5匙剁椒拌均匀。

黑木耳蒸鸡中翅做法第九步骤

第五步:加1/3匙鸡汁。

黑木耳蒸鸡中翅做法第五步骤
菜谱标签:热菜家常菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黑木耳蒸鸡中翅。

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