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萝卜丸子

菜谱编号:447-280
萝卜丸子是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丸子”。
萝卜丸子
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
萝卜:半个肉末:120克
蒜白梗:2根香菇:适量
虾仁:适量--
辅助料用量
盐:适量蚝油:适量
鱼露:适量胡椒粉:适量
木薯粉:适量油:适量
鸡精:少许--

萝卜丸子的做法步骤

第三步:萝卜丝氽下水,捞起放入凉水中,攥干水分。

萝卜丸子做法第三步骤

第六步:再放入肉末她香。

萝卜丸子做法第六步骤

第七步:放入蒜白粒。

萝卜丸子做法第七步骤

第九步:将她好的配料和青豆一起放入萝卜丝中。

萝卜丸子做法第九步骤

第十三步:時间到,蒸熟的丸子。

萝卜丸子做法第十三步骤

第五步:起锅热油,爆香香菇和虾仁。

萝卜丸子做法第五步骤

第一步:萝卜,只用了一半。

萝卜丸子做法第一步骤

第十一步:抓拌均匀。

萝卜丸子做法第十一步骤

第四步:准备好食材:萝卜丝、煮熟的青豆、肉末、蒜白粒、香菇粒、虾仁。

萝卜丸子做法第四步骤

第十二步:热水入锅,大火蒸12分钟。

萝卜丸子做法第十二步骤

第十步:放入木薯淀粉。

萝卜丸子做法第十步骤

第十四步:成品,又香又Q弹,过年怎么可以少了这道菜。

萝卜丸子做法第十四步骤

第二步:刷成丝放盐腌一会,控干水分。

萝卜丸子做法第二步骤

第八步:放入蚝油、鱼露、胡椒粉、鸡精入味。

萝卜丸子做法第八步骤
菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:萝卜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的萝卜丸子。

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