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蒸腊鱼

菜谱编号:447-348
蒸腊鱼是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸腊鱼”。
蒸腊鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自家做的腊鱼,咸度刚好。

蒸腊鱼主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
腊鱼干:2块--
辅助料用量
姜:1小块葱:2根
料酒:1大匙油:1茶匙

蒸腊鱼的做法步骤

第五步:放入开水锅。

蒸腊鱼做法第五步骤

第一步:腊鱼2块,用水冲洗一遍。(做法可看炒的菜谱"腊鱼")

蒸腊鱼做法第一步骤

第六步:蒸15分钟。

蒸腊鱼做法第六步骤

第三步:姜切丝,葱切葱花。

蒸腊鱼做法第三步骤

第八步:咸香下饭。

蒸腊鱼做法第八步骤

第七步:撒上葱花,出锅。

蒸腊鱼做法第七步骤

第二步:切小块,放碟子里。

蒸腊鱼做法第二步骤

第四步:把姜丝放鱼上,淋上料酒和油。

蒸腊鱼做法第四步骤
菜谱标签:热菜家常菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒸腊鱼。

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