油豆腐焖腊鱼
油豆腐焖腊鱼是【BeiBei_Mom】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油豆腐焖腊鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
话说今年晒了不少的腊鱼。
不想存放太久,便开始慢慢解决了!
今天先来个腊鱼焖油豆腐,香哪!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
腊鱼:一条 | 油豆腐:6个 |
生姜:两片 | 蒜苗:一根 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
酱油:适量 | -- |
油豆腐焖腊鱼的做法步骤
油豆腐焖腊鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1·鱼干本身有咸味,最后调味时需注意。