自制酥松的麻花
自制酥松的麻花是【乐逍遥】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制酥松的麻花”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:3碗 | -- |
辅助料用量 | |
水:少许 | 鸡蛋:一个 |
调味料用量 | |
白糖:4汤匙 | 熟猪油:2汤匙 |
盐:少许 | 植物油:500ML |
自制酥松的麻花的做法步骤
自制酥松的麻花做法技巧/窍门/补充说明:
1)麻花下锅前,最好再拧两下,成形会更好看。
2)我放的猪油较多,炸出的效果是比较酥松,不是很硬。如果希望麻花的口感更香脆,可以减少猪油的分量。