换着花样做馒头——【彩虹麻花】
换着花样做馒头——【彩虹麻花】是【金娃美食】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“换着花样做馒头——【彩虹麻花】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
朋友给了一些紫薯，还提个建议说做三种颜色的馒头。于是又去买回南瓜，这三种颜色就齐了。发的面有点多，于是做了好几种形状的馒头，先来介绍下这款彩虹麻花，非油炸很环保的麻花，吃起来很香甜，颜色也很漂亮，不知道朋友喜欢不喜欢？
没放糖都是原味的，适合任何人食用哦，我想最喜欢的应该是小孩子吧？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：适量 | 紫薯：适量 |
| 面粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：少许 | 水：适量 |
换着花样做馒头——【彩虹麻花】的做法步骤
换着花样做馒头——【彩虹麻花】做法技巧/窍门/补充说明：
1，紫薯和南瓜和面的时候尽量硬一点，这样好整形
2，蒸的时间根据大小决定，个大就延长时间
3，蒸之前要醒发一会，这样整出来的好看口感也好