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清炒白玉菇

菜谱编号:447-884
清炒白玉菇是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒白玉菇”。
清炒白玉菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白玉菇加了点胡萝卜和青椒点缀,味鲜味美。

清炒白玉菇主厨:蓝雨阳光780913

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白玉菇:100克--
辅助料用量
青椒:1个胡萝卜丝:1勺

清炒白玉菇的做法步骤

  • 第一步:青椒切丝,白玉菇切成两半,便于入味。
  • 第二步:一勺油入锅,油热后倒入青椒煸炒出味。
  • 第四步:出锅。
  • 第三步:加入白玉菇翻炒均匀后,加入两勺清水,待白玉菇熟了以后加入胡萝卜丝翻炒,加入盐调味即可。
  • 清炒白玉菇做法技巧/窍门/补充说明:

    油要少,突出白玉菇的鲜味。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:白玉菇

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