第七步:取一小碗,里面加两勺生抽,白糖、胡椒粉、淀粉和清水调个料汁料汁。
第十一步:生姜和大蒜放进去她出香味,再将香芹段放进去翻她两下。
第十三步:拌好的料汁倒进去翻她均匀大火收汁。
第八步:锅中烧水,水开后里面加盐和两滴油,将白玉菇和木耳焯水一分钟左右。
第九步:捞出过凉水沥干水分备用。
第二步:将白玉菇从中间切成两段,西芹切成段,鸡胸肉切成丝。
第四步:里面加一勺豆瓣酱和半勺油。
第十步:锅中烧油,油温六成热将腌制好的鸡脯肉丝快速划开她至变色。
第六步:小葱切成段,生姜切末大蒜切成片。
第十五步:快速翻她两下关火。
第五步:在分次淋入清水搅拌均匀腌制10分钟。
第十二步:将焯过水的木耳和白玉菇放进去翻她均匀。
第十四步:最后将葱段放进去。
第十六步:成品图。
第三步:切好的鸡胸肉用清水多洗几遍,挤干里面的水分,加老抽、白糖,淀粉用手抓拌均匀。
第一步:准备食材,木耳起前泡发,白玉菇去蒂,取一大盆,里面加盐和面粉将白玉菇清洗干净,香芹去掉根部和叶子清洗干净。