第二步：放到清水里泡。
第一步：土豆去皮。
第五步：放入酱油和醋，少加盐。
第六步：放入蒜末。
第三步：蒜切末。
第七步：装盘，撒葱丝。
第四步：锅中加油，加入土豆丝翻她。
清肠美食 醋溜土豆丝
清肠美食 醋溜土豆丝是【柳絮1982】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清肠美食 醋溜土豆丝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 醋：适量 | 蒜：适量 |
| 葱：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | 油：适量 |