第一步：黑木耳泡发，洗净。
第六步：成品图。
第七步：成品图。
第五步：把酱汁放入黑木耳中拌均匀，美味爽口凉拌菜，完成了。
第三步：如果夏季可过下凉白开。
第二步：放入开水锅煮3分钟左右，捞出来控下水。
第四步：碗汁：黄豆酱，乌醋，糖，蒜末，小米椒，拌匀。
黄豆酱拌黑木耳
黄豆酱拌黑木耳是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄豆酱拌黑木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黑木耳是最受欢迎的菌类食材，它能补血，也能美容，更能抗衰老。黑木耳不单保健，功效出色，口感也特别好，能为人体补充丰富的营养，节后多吃有利于健康。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑木耳：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄豆酱：适量 | 乌醋：适量 |
| 蒜末：少许 | 糖：少许 |
| 小米椒：少许 | -- |