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木耳炒腰花

菜谱编号:256-429
木耳炒腰花是【FC美食煮意】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳炒腰花”。
木耳炒腰花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常菜系列~

猪腰+木耳:猪腰具有补肾气,强腰,益气的作用,木耳含丰富的蛋白质,铁,钙,维生素及人体所需的氨基酸,具有益气,补血,润肺的功效,常吃可降低心血管病发病率,起到养颜抗衰老的作用!

木耳炒腰花主厨:FC美食煮意

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪腰:1-2个干木耳:20克
辅助料用量
葱:一颗姜:少许
蒜:3瓣青辣椒:一个
红辣椒:一个料酒:一勺
生抽:一勺十三香:少许
盐:少许鸡精:少许
食用油:2勺水:适量

木耳炒腰花的做法步骤

第六步:待腰花变色后捞出洗净沥水备用

木耳炒腰花做法第六步骤

第一步:备好所需要的食材

木耳炒腰花做法第一步骤

第八步:放入木耳,青红辣椒,加入少许十三香,生抽翻她均匀

木耳炒腰花做法第八步骤

第二步:木耳用水泡发好备用

木耳炒腰花做法第二步骤

第七步:锅里倒入适量食用油烧热后,放入蒜末爆锅

木耳炒腰花做法第七步骤

第十步:加入少许盐,鸡精调味既可

木耳炒腰花做法第十步骤

第四步:青红辣椒洗净切成小块,蒜切成蒜末备用

木耳炒腰花做法第四步骤

第三步:腰子处理干净后切成腰花放入碗中,放入葱姜料酒浸15分钟备用

木耳炒腰花做法第三步骤

第九步:在放入腰花爆她2-3分钟

木耳炒腰花做法第九步骤

第五步:锅里倒入适量的水,放入葱·姜·料酒烧开后放入腰花焯水

木耳炒腰花做法第五步骤
相关食材:木耳

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的木耳炒腰花。

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