凉拌木耳金针菜
凉拌木耳金针菜是【黎明GIgi】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌木耳金针菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家常的简单，健康低脂又清肠
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 木耳：适量 | 金针菜：适量 |
| 青辣椒：半个 | 指天椒：半个 |
| 大蒜瓣：2瓣 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：1勺 | 生抽：2勺 |
| 陈醋：2勺 | 白糖：少许 |
| 麻油：少许 | 白芝麻：少许 |
| 食用盐：少许 | -- |
凉拌木耳金针菜的做法步骤
凉拌木耳金针菜做法技巧/窍门/补充说明：
1·青红辣椒最后加入是为了上碟的时候让颜色看起来更漂亮些，如果不介意颜色是否漂亮的也可以将辣椒和调味料一起搅拌均匀的。
2·调味料的量还是根据自己的口味去调整哈。
相关食材：木耳