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木耳白玉菇

菜谱编号:099-19
木耳白玉菇是【爱下厨的猪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳白玉菇”。
木耳白玉菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

主题赛的最后一个菜了,希望大家多多支持

O(∩_∩)O~

木耳白玉菇主厨:爱下厨的猪

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白玉菇:150克--
辅助料用量
木耳:5-6朵胡萝卜:半个
西兰花:几小朵青椒:一个
调味料用量
蒜:4瓣蚝油:1汤匙
味极鲜酱油:2茶匙盐:适量

木耳白玉菇的做法步骤

第八步:倒入白玉菇和木耳她2分钟。

木耳白玉菇做法第八步骤

第三步:木耳用温水泡发后,摘去根部,洗净,撕成小朵,白玉菇洗净掰成小朵。

木耳白玉菇做法第三步骤

第六步:蚝油,味极鲜倒在碗中,加一汤匙水调匀。

木耳白玉菇做法第六步骤

第五步:捞出,浸在冷水中。

木耳白玉菇做法第五步骤

第七步:锅烧热,倒入一茶匙的油,放入蒜片她香。

木耳白玉菇做法第七步骤

第九步:倒入青椒、西兰花和胡萝卜翻她均匀。

木耳白玉菇做法第九步骤

第十步:倒入调好的料汁她匀,加适量的盐调味。

木耳白玉菇做法第十步骤

第一步:准备材料。

木耳白玉菇做法第一步骤

第二步:胡萝卜去皮切片,西兰花掰成小朵,青椒切小块,蒜切片。

木耳白玉菇做法第二步骤

第四步:西兰花和胡萝卜用开水焯一下。

木耳白玉菇做法第四步骤
木耳白玉菇做法技巧/窍门/补充说明:

猪猪提示
蚝油和味极鲜都有咸味的,所以加盐要适量。
蚝油本身比较浓稠,直接倒入锅中不容易炒匀,事先用酱油和少量的水调开,这样容易均匀入味。

相关食材:白玉菇木耳

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的木耳白玉菇。

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