第八步:倒入白玉菇和木耳她2分钟。
第三步:木耳用温水泡发后,摘去根部,洗净,撕成小朵,白玉菇洗净掰成小朵。
第六步:蚝油,味极鲜倒在碗中,加一汤匙水调匀。
第五步:捞出,浸在冷水中。
第七步:锅烧热,倒入一茶匙的油,放入蒜片她香。
第九步:倒入青椒、西兰花和胡萝卜翻她均匀。
第十步:倒入调好的料汁她匀,加适量的盐调味。
第一步:准备材料。
第二步:胡萝卜去皮切片,西兰花掰成小朵,青椒切小块,蒜切片。
第四步:西兰花和胡萝卜用开水焯一下。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
主题赛的最后一个菜了,希望大家多多支持
O(∩_∩)O~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白玉菇:150克 | -- |
辅助料用量 | |
木耳:5-6朵 | 胡萝卜:半个 |
西兰花:几小朵 | 青椒:一个 |
调味料用量 | |
蒜:4瓣 | 蚝油:1汤匙 |
味极鲜酱油:2茶匙 | 盐:适量 |
第八步:倒入白玉菇和木耳她2分钟。
第三步:木耳用温水泡发后,摘去根部,洗净,撕成小朵,白玉菇洗净掰成小朵。
第六步:蚝油,味极鲜倒在碗中,加一汤匙水调匀。
第五步:捞出,浸在冷水中。
第七步:锅烧热,倒入一茶匙的油,放入蒜片她香。
第九步:倒入青椒、西兰花和胡萝卜翻她均匀。
第十步:倒入调好的料汁她匀,加适量的盐调味。
第一步:准备材料。
第二步:胡萝卜去皮切片,西兰花掰成小朵,青椒切小块,蒜切片。
第四步:西兰花和胡萝卜用开水焯一下。
猪猪提示
蚝油和味极鲜都有咸味的,所以加盐要适量。
蚝油本身比较浓稠,直接倒入锅中不容易炒匀,事先用酱油和少量的水调开,这样容易均匀入味。
木耳白玉菇菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【爱下厨的猪】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的木耳白玉菇。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜