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鲜虾萝卜丝汤

菜谱编号:042-716
鲜虾萝卜丝汤是【颜色不明】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾萝卜丝汤”。
鲜虾萝卜丝汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜虾:适量白萝卜:适量
辅助料用量
姜片:适量葱末:适量
料酒:适量盐:适量

鲜虾萝卜丝汤的做法步骤

  • 第二步:虾洗净用剪刀在背上剪开去黑色虾线。姜切成片,葱切末。
  • 第四步:放入虾翻炒至变色,点一点料酒
  • 第三步:起锅放油,油热下姜片和葱末煸炒
  • 第五步:放入料酒后再炒一下就加水(水量视几人喝汤而定)加适量盐(少盐则有虾和萝卜的清甜味,盐多就鲜味重没有清甜味)。
  • 第一步:用多功能切菜器把白萝卜擦成丝。
  • 第六步:烧开转中火烧5分钟盛出装入碗中。加一点葱末在上面。
  • 相关食材:萝卜

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