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红薯黏豆包

菜谱编号:448-510
红薯黏豆包是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯黏豆包”。
红薯黏豆包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

逛年货市场,看到卖黏豆包,有白色,还有黄色的,黄色是用黄米面加工而成,看着很不错。家里没有黄米面,有红薯,即用红薯做了黏豆包,也是黄色。非常好吃又健康的一款黏豆包。

红薯黏豆包主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
红薯:200克糯米面:200克
辅助料用量
红豆沙:适量小麦粉:适量

红薯黏豆包的做法步骤

第二步:红薯泥里加糯米粉、小麦粉。

红薯黏豆包做法第二步骤

第六步:黏豆包入蒸锅蒸熟。

红薯黏豆包做法第六步骤

第三步:和成面团静置一会儿。

红薯黏豆包做法第三步骤

第四步:取大小适中的面团按扁,加豆沙馅(提前做好的豆沙馅)。

红薯黏豆包做法第四步骤

第七步:出锅即可享用。

红薯黏豆包做法第七步骤

第一步:红薯蒸熟,压成泥。

红薯黏豆包做法第一步骤

第五步:面皮将豆沙馅包裹严成黏豆包坯。

红薯黏豆包做法第五步骤
红薯黏豆包做法技巧/窍门/补充说明:

糯米粉太黏,可以加少许小麦粉。

菜谱标签:主食东北菜
相关食材:红薯

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红薯黏豆包。

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