第五步:趁热吃非常香甜。
第四步:锅中加油,烧到5成热。挖一勺红薯,稍微整形。放入油锅中炸至变色成熟即可。
第一步:准备好食材,要买红心红薯哦。
第三步:拌成如图这样就可以了。
第二步:红薯去皮,切小丁。红薯丁中加适量清水和面粉,不用加太多,主要起粘合作用,把红薯块粘起来就可以了。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
武汉小吃,红薯面窝,学生时代的记忆。香甜软糯,超级好吃。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:炸 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
红薯:300克 | 面粉:适量 |
辅助料用量 | |
清水:适量 | -- |
第五步:趁热吃非常香甜。
第四步:锅中加油,烧到5成热。挖一勺红薯,稍微整形。放入油锅中炸至变色成熟即可。
第一步:准备好食材,要买红心红薯哦。
第三步:拌成如图这样就可以了。
第二步:红薯去皮,切小丁。红薯丁中加适量清水和面粉,不用加太多,主要起粘合作用,把红薯块粘起来就可以了。
要选用甜度较高的红心红薯,白色的红薯不适合做这道小吃。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红薯面窝。
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