肉菜——沙姜炒鸡
肉菜——沙姜炒鸡是【草莓】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉菜——沙姜炒鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
沙姜有一种特殊的香味,我特别喜欢吃,拿它炒猪脚或者炒鸡都很好吃,这次就用它炒鸡,非常香吃了好多。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡肉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
沙姜:100克 | -- |
肉菜——沙姜炒鸡的做法步骤
肉菜——沙姜炒鸡做法技巧/窍门/补充说明:
沙姜要切碎一点,这样才会好出味道,炒出来的鸡才更有沙姜味。鸡肉斩小块一点也更入味。