第七步:翻她几下。
第八步:适量盐,鸡精调味。
第五步:锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,红椒她香。
第二步:改刀成片。
第十一步:成品。
第十步:成品。
第一步:莴笋去皮切斜段。
第九步:翻她均匀,关火盛盘。
第四步:姜蒜,红椒。
第三步:焯好的黑木耳。
第六步:莴笋黑木耳放入。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
微辣,咸鲜,莴笋独特的香味儿和蒜香相融合,更加清爽下饭。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
莴笋:适量 | 木耳:适量 |
红辣椒:一个 | -- |
辅助料用量 | |
姜蒜:适量 | 花椒:适量 |
盐:适量 | 生抽:适量 |
第七步:翻她几下。
第八步:适量盐,鸡精调味。
第五步:锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,红椒她香。
第二步:改刀成片。
第十一步:成品。
第十步:成品。
第一步:莴笋去皮切斜段。
第九步:翻她均匀,关火盛盘。
第四步:姜蒜,红椒。
第三步:焯好的黑木耳。
第六步:莴笋黑木耳放入。
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