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白菜粉丝蒸虾

菜谱编号:334-365
白菜粉丝蒸虾是【黄世仁61】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜粉丝蒸虾”。
白菜粉丝蒸虾
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
虾:6只粉丝:30克
白菜:2片大蒜:1头
辅助料用量
酱油:1勺蚝油:1勺
白糖:0·5勺葱:适量

白菜粉丝蒸虾的做法步骤

  • 第十二步:出锅后撒少许葱花即可
  • 第六步:再放上虾
  • 第七步:大蒜切末
  • 第一步:粉丝用开水浸泡5分钟,捞出沥干水份备用
  • 第十步:将调好的汁浇到虾上
  • 第十三步:成品图
  • 第九步:炒好的蒜加入蚝油、酱油和糖混合均匀
  • 第十四步:成品图
  • 第三步:虾去皮去壳去虾线,从中间抛开,放少许料酒腌制5分钟
  • 第十一步:放入蒸锅大火蒸10分钟
  • 第五步:再铺上白菜丝
  • 第四步:将粉丝铺在盘底
  • 第二步:白菜切丝
  • 第八步:锅中倒入适量油,将大蒜炒成金黄色
  • 相关食材:白菜粉丝

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