第二步:盖上盆醒,揉醒,反复3次,中间半小時一次。
第八步:一个一个拉开。
第十步:煮好的面捞出。
第七步:轻轻的拉非常好拉。
第五步:分成剂子刷上油盖上保鲜膜,醒一小時以上。
第三步:擀成大饼。
第十三步:浇上热油拌匀。
第四步:擀成1厘米厚的饼,却成条。
第十二步:配菜,不能吃辣的少放點。
第九步:水开下拉好的面,煮3至5分钟左右。
第六步:取出一个用擀面杖擀薄。
第十一步:用的黑黄豆油大过把油炸开,快速浇在面上。
第十五步:成品。
第十四步:看看是不是很好。
第一步:用凉水,加盐和成面团。