陕西油泼面
陕西油泼面是【lrj9987】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“陕西油泼面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
从小吃到大的油泼面,真是怀念啊,不仅是那面的劲道和油泼辣子的爽香,更是有妈妈和家的味道。小时候嘴巴太小,每次吃的时候都跟妹妹吃个全脸花,妈妈不停地用帕子给我们擦,世上真是妈妈好啊。现在得到了真传,也来看看我做的油泼面,好香。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:两小碗 | 小白菜:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 蒜:适量 |
调味料用量 | |
盐:少量 | 辣椒面:3小勺 |
油:适量 | 生抽:三小勺 |
醋:一小勺 | -- |