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酸菜包、韭菜鸡蛋包

菜谱编号：448-946

酸菜包、韭菜鸡蛋包是【??????99】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜包、韭菜鸡蛋包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

有点难

酸菜包、韭菜鸡蛋包主厨：??????99

第十步：准备完，40分钟也就到了，面团也醒发了。

第十一步：把它揉成一小个一小个。

第六步：加油盐酱油炒一会就行。

第十三步：就可以包包子了，好丑呀。

第十四步：包完后。

第四步：把面粉揉成光滑，醒十分钟再揉，再醒40分钟就可以了。

第一步：准备面粉（有一种是有酵母在里面的，但是已经卖完了）。

第三步：就可以倒进面粉里面了。

第七步：韭菜鸡蛋。

第八步：同样的也是炒一下就行。

第二步：白糖加水融化，水放凉不烫手。

第十五步：水开后，放包子进去蒸20分钟，然后再焖五分钟再出炉。

第五步：这期间可以准备馅料，酸菜和蒜苗。

第九步：再来个红糖馅的哈哈哈。

第十二步：压成一片一片。

酸菜包、韭菜鸡蛋包做法技巧/窍门/补充说明：

醒面要够温度，别太冷了，现在冬天的常温不太行，看时间吧。

菜谱标签：面食

相关食材：鸡蛋韭菜酸菜

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