拉丝牛扎饼
拉丝牛扎饼是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拉丝牛扎饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
棉花糖一融化就立即离火加奶粉拌匀,持续加热夹心会很硬。冬天温度低糖冷的快所以夹馅动作要快。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
棉花糖:150克 | 黄油:60克 |
奶粉:45只 | -- |
辅助料用量 | |
中祥饼干:适量 | -- |
拉丝牛扎饼的做法步骤
拉丝牛扎饼做法技巧/窍门/补充说明:
全程小火。