自制凉粉
自制凉粉是【哲妈——爱生活爱厨房爱家人】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制凉粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
因为新型肺炎疫情,人们宅在家里,开始了各种“折腾”,最近看到全国人民都在耗时半天做凉皮,我只费时10分钟做出一份凉粉。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
红薯淀粉:1小碗 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1匙 | 清水:5碗 |
自制凉粉的做法步骤
自制凉粉做法技巧/窍门/补充说明:
1、淀粉与水的比例是1:5,锅内加入4份水,用另1份水化开淀粉。
2、一定要小火,不停的搅动。
相关食材:凉粉