盐炒花生
盐炒花生是【吖冰】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐炒花生”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
平时这种细活都是妈妈做滴，可是今天妈妈去姐姐家玩了，要几天后才回来，我又要花生来擂茶，没办法，只能自己搞定了···
先在电话里问了妈妈具体做法后，开工···完成！！
哇，成品不错呢，又香又脆滴，真好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花生：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
盐炒花生的做法步骤
盐炒花生做法技巧/窍门/补充说明：
1、炒花生最关键的是，掌握好火候，该大火时大火，该小火时要快速转小火，其实炒花生真的很简单，十分钟都不到的事。
2、细盐一般可以用来炒几次，之后就要换盐了。
3、花生一次不要炒太多，还是现炒现吃的好。