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简易版椒盐小千层(手抓饼)

菜谱编号:228-782
简易版椒盐小千层(手抓饼)是【Rare食记】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易版椒盐小千层(手抓饼)”。
简易版椒盐小千层(手抓饼)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小朋友们应当都有看过读过绘本《很饿很饿的毛毛虫》,小毛毛虫就那么,一天一口一口的增加,吃的东西越来越多,越来越大口,吃着吃着就长大了,结了茧子,破出变成了美丽的小蝴蝶。?

哈哈,今天这款毛毛虫却是很意外哈

本就是消来头天晚上包饺子富余的面团的,没想到自己分面团的时候没分均匀,成品大小不一,然后围起来,小朋友放上两颗桂圆就成了小毛毛虫了。

想着小虫子的故事,于是大口大口的的完成了他的早餐

小朋友们要像小毛毛虫一样,不挑食,大口吃,才会长得快,长得高哈。

简易版椒盐小千层(手抓饼)主厨:Rare食记

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:200克盐:1/2小勺
玉米胚芽油:1勺--
辅助料用量
水:100克椒盐:2勺

简易版椒盐小千层(手抓饼)的做法步骤

  • 第三步:并把它们擀成长条,刷上一层食用油
  • 第二步:静置好的面团随意分若干份。
  • 第五步:如图卷起来,垂直放置。
  • 第七步:平底锅小火煎致两面微有斑点,出锅就可以了。
  • 第六步:垂直压扁,擀薄,越薄越好。
  • 第八步:配上一碗米粥或米汤,再来点水果,轻松搞定早餐,又解决了多余的面团吃得好有味道的。
  • 第一步:食材除椒盐外揉成光滑面团(静置半小时以上,或前一天晚上和好,放冰箱冷藏,第二天用)。
  • 第四步:撒上一层椒盐。
  • 简易版椒盐小千层(手抓饼)做法技巧/窍门/补充说明:

    1、安平时包饺子和面团就好,水据面粉吸水量增减。
    2、面团静默是为了让它出筋性,这样分层不易破。
    3、刷食用油就是为了让面片分开,成品分层,还比较酥脆。

    相关食材:椒盐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简易版椒盐小千层(手抓饼)。

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