第四步：底锅热油，爆香八角。
第一步：将黄豆芽洗净，装盘备用。
第八步：最后倒入豆芽爆她，加盐调味即可。
第六步：再放切好的葱花跟姜丝爆香。
第七步：淋入酱油上色。
第三步：葱切葱花，姜切细丝。
第五步：放入肉丝煸她至变色。
第二步：将生肉切粗丝备用。
肉炒黄豆芽 。
肉炒黄豆芽 。是【放逐的青春】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉炒黄豆芽 。”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜
是较多蛋白质和维生素的来源
黄豆芽还具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化等功效
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄豆芽：适量 | 猪肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 八角：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 酱油：适量 |
肉炒黄豆芽 。的做法步骤
肉炒黄豆芽 。做法技巧/窍门/补充说明：
目前市场上出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的
无根豆芽是国家食品卫生管理部门明文禁止销售和食用的蔬菜之一
无根豆芽看起来肥胖鲜嫩，但有一股难闻的化肥味，甚至可能含有激素，千万不要食用