简易发面烙饼
简易发面烙饼是【美食诱惑馋猫】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易发面烙饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
本款烙饼不用揉面，不用整形，用筷子把食材搅拌均匀成面糊，发酵好后直接倒入锅里烙制即可，操作极其简单，用电饼铛更快捷，但我嫌清洗麻烦，今天用平底锅烙也很得心应手。尽管与做发糕相似，但口感各异，蒸制的发糕蓬松软绵，烙制的大饼外酥里软，还有点Q弹，非常美味可口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：400克 | 牛奶：400克 |
| 酵母：4克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米油：20克 | 鸡蛋：2个 |
简易发面烙饼的做法步骤
简易发面烙饼做法技巧/窍门/补充说明：
要用小火、盖上盖子烙，大火易造成烙饼表面已焦而中间还没熟的现象。