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简易蛋糕

菜谱编号：449-534

简易蛋糕是【LPW雯】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

没面包机？没烤箱？用电饭锅也能做蛋糕，健康美味易操作?

简易蛋糕主厨：LPW雯

第二步：取5个鸡蛋，讲蛋清、蛋黄分开。

第七步：电饭锅底部和边缘抹上色拉油，预热1-2分钟。

第四步：加入白砂糖，分次倒入小麦粉，边倒边搅拌。

第三步：加入色拉油（没有色拉油可以用花生油），搅拌蛋黄。

第八步：将蛋糕胚倒入预热好的内胆中，盒盖。

第九步：蛋糕切块。

第六步：蛋清用打蛋器打至奶油状，倒入蛋黄糊中搅拌均匀，制成蛋糕胚。

第一步：准备好材料，将打蛋器、盆、勺洗净保持干燥。

第五步：搅拌至均匀面糊。

第十步：成品。

简易蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：

1·没有电动打蛋器，手动也是OK的，我就是手动的??。
2·煮好就开盖，久了蛋糕会陷下去

菜谱标签：烘焙

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