茭白烧大闸蟹
茭白烧大闸蟹 是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茭白烧大闸蟹 ”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
昨天吃的大闸蟹还剩几只,今天看冰箱还有几株茭白,灵机一动把这两种食材个结合在一起,事实证明茭白吸收了大闸蟹的鲜味,味道还很好哦。。。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大闸蟹:390克 | 茭白:275克 |
辅助料用量 | |
姜片:适量 | 香葱:适量 |
料酒:适量 | 生抽:适量 |
白糖:适量 | 盐:适量 |