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虾球拌芹菜

菜谱编号:450-181
虾球拌芹菜是【诗心乖乖】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾球拌芹菜”。
虾球拌芹菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

2020特殊的春节,已近20天没出门了,家里粮食也不多了,各种拼凑做个菜吧。口味很赞,闺女自己就吃了半盘。

虾球拌芹菜主厨:诗心乖乖

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜:200克虾:6只
胡萝卜:1段--
辅助料用量
花生:20克核桃:2个
葱:1段味极鲜:1勺
盐:半勺醋:1勺
蚝油:1勺--

虾球拌芹菜的做法步骤

  • 第三步:捞出后一定放在冰水中浸泡下,口感更脆,颜色绿。
  • 第二步:芹菜放入烧开的水中煮3分钟,水中需要加点盐和油,这样做出来的芹菜颜色翠绿,口感脆。
  • 第一步:花生,核桃捣成碎。 胡萝卜切丝,葱切碎,大虾去皮和头壳。
  • 第五步:所有食材混合,搅拌均匀。
  • 第六步:盛盘开吃。
  • 第四步:虾切段,放锅中炒熟。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:芹菜

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