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虾皮炒菜梗

菜谱编号:450-303
虾皮炒菜梗是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾皮炒菜梗”。
虾皮炒菜梗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清爽可口,鲜美好吃,家常小炒。

虾皮炒菜梗主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
上海青:适量虾皮:适量
辅助料用量
蒜末:少许姜末:少许
油:少许盐:少许

虾皮炒菜梗的做法步骤

  • 第一步:青菜泡洗干净。
  • 第二步:虾皮。
  • 第三步:青菜洗好沥水备用。
  • 第五步:热锅放油,下姜蒜末煸香,再下虾皮炒一会。
  • 第九步:成品图。
  • 第四步:青菜只取菜梗,切块状,切点姜蒜末。
  • 第八步:成品图。
  • 第七步:调少许盐再炒均匀即可关火。
  • 第六步:然后下菜梗翻炒至断生。
  • 相关食材:虾皮

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