农家地头饭
农家地头饭是【君梦深蓝】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“农家地头饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
就是这地头饭,让我回想到了农家饭的温馨。农家饭养人呀,重要的是它不会让你忘本。爹娘说过,不忘本的人才知道报恩。我是爹娘的儿子,应该好好的做事才行,以后再吃起农家饭来,才更能体会到它的香甜和温馨。
“农家饭”具有以下几个特点：一是多选用本地的特产原料；二是有独特的加工工艺；三是口味及味型上具有广泛的适应性；四是多带有民俗色彩，给人以纯朴、亲切的感受；五是许多菜品还折射出本地的许多饮食文化特点。因此，“农家饭”自身就是一个“大特色”，是一个亟待挖掘与研究的大课题，也是一篇写不完的“大文章”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱿鱼籽：适量 | 葱花：适量 |
| 鸡蛋：两个 | 辣椒面：适量 |
| 豆面：适量 | 玉米面：适量 |
| 萝卜：适量 | 咸带鱼：适量 |