农家小炒肉-湖南特色
农家小炒肉-湖南特色是【white1983】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“农家小炒肉-湖南特色”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
螺丝辣椒是很辣滴,,,就是那种旋转着生长的辣椒。长沙人民家家都会做的招牌湖南菜。
菜式制作特点 | |
口味:超辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉:适量(五花肉最好) | 螺丝辣椒:适量 |
辅助料用量 | |
蒜:适量 | 豆豉:适量 |
生粉:适量 | 酱油:适量 |
生抽:适量 | 料酒:适量 |