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翡翠饺子

菜谱编号:450-338
翡翠饺子是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翡翠饺子”。
翡翠饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一做翡翠饺子,还算成功吧!

翡翠饺子主厨:柳絮1982

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量水:适量
菠菜汁:适量--
辅助料用量
酸菜:适量猪肉:适量
葱:适量姜:适量
耗油:适量五香粉:适量
色拉油:适量盐:适量

翡翠饺子的做法步骤

  • 第十四步:包饺子。
  • 第四步:过滤。
  • 第十三步:擀皮。
  • 第十步:包面团揉成长条,绿面团擀成长皮。
  • 第二步:焯水。
  • 第六步:正常面团。
  • 第八步:酸菜切碎。
  • 第九步:将酸菜放到肉馅中。搅拌匀。
  • 第十六步:装盘。
  • 第七步:猪肉切碎,放入耗油 葱 姜 五香粉 盐 色拉油。
  • 第三步:放到破壁机里打成碎末。
  • 第五步:菠菜汁货和成面团。
  • 第一步:菠菜洗干净。
  • 第十五步:说开煮9分钟。
  • 第十二步:切块。
  • 第十一步:卷在一起。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的翡翠饺子。

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