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干煸四季豆

菜谱编号：045-043

干煸四季豆是【妮你】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸四季豆”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

四季豆过了油，主要是图快，怕太多油也可以用水焯熟，也挺好吃的！

干煸四季豆主厨：妮你

第五步：放入四季豆、盐、生抽、蔬之鲜、翻炒均匀。

第六步：撒少许熟芝麻即可出锅

第四步：捞出四季豆锅内留少许底油（我要用这锅炸别的东西所以换了锅），煸炒花椒，再依次放入葱、姜、蒜、辣椒炒香。

第三步：锅内放较多食用油，烧热，将四季豆炸至变软。

第一步：原料图：四季豆，葱姜蒜，辣椒，花椒。

第二步：切碎葱姜蒜，干辣椒剪成段，四季豆摘洗干净。

相关食材：四季豆

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