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肉松小面包

菜谱编号：450-735

肉松小面包是【董小伊】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉松小面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天我也做一款很受欢迎的街头小吃-肉松餐包

肉松小面包主厨：董小伊

第三步：打入蛋液搅拌。

第一步：所有食材称好备用，我是做2份的量。

第二步：牛奶酵母充分混合均匀。

第十步：擀皮包入肉松馅就像包包子一样。

第八步：揉面排气搓成长条型这时候面的延展性特别好。

第十二步：表面刷一层蛋液和撒一些熟芝麻。

第十四步：出炉哦。

第六步：我这时揉了20多分明显感觉这面手感就不一样了，不沾手而且有一层薄薄的手套膜。

第四步：加入面粉玉米油和糖盐活在一起。

第十三步：烤箱提前预热170度上下火烤25分这个温度看自己的烤箱而定不是绝对的。

第十八步：想吃面包不用出去买了，自己动手在家烤吧！比蛋糕店卖的还好吃。

第十六步：很宣软蓬松，好香啊。

第十一步：盖上保鲜膜然后再次醒发30分，醒好的面团变得很轻。

第九步：分割成大小均等的小面肌。

第七步：放在温暖地方地方醒发2倍大，大约需要3个小时的时间，这是发好的面。

第十五步：揉面没白费功夫有拉丝呀??。

第五步：搅成大的面絮活成面团，要想做出的面包好吃这个过程就得下的功夫，多揉面。

第十七步：满满的肉松馅。

第十九步：成品。

菜谱标签：烘焙西餐早餐

相关食材：肉松面包

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