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蛋黄焗鸡翅

菜谱编号:450-754
蛋黄焗鸡翅是【??Alisa??】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋黄焗鸡翅”。
蛋黄焗鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡翅真的有超多做法,每一种都让人回味无穷,这又是一款吃完还要舔手指的。?

蛋黄焗鸡翅主厨:??Alisa??

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
鸡翅:11只蛋黄:6只
辅助料用量
蚝油:1勺生抽:1勺
食用油:1勺奥尔良烤翅调料:半勺
玉米淀粉:适量--

蛋黄焗鸡翅的做法步骤

  • 第七步:下油锅炸。
  • 第八步:炸至两面金黄。怕不熟的可以复炸一次。
  • 第二步:加入蚝油,生抽,食用油,调料粉。
  • 第一步:鸡翅洗净,改刀。
  • 第六步:鸡翅裹一层淀粉。
  • 第十步:装盘。
  • 第四步:备用。
  • 第九步:炸完捞出,留底油炒蛋黄,忘记拍了,蛋黄炒一会儿把鸡翅倒入翻炒均匀。
  • 第三步:抓匀。
  • 第五步:咸蛋黄撵碎。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡翅蛋黄

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