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咸蛋黄焗鸡翅

菜谱编号:504-744
咸蛋黄焗鸡翅是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸蛋黄焗鸡翅”。
咸蛋黄焗鸡翅
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡中翅:适量--
辅助料用量
咸蛋黄:适量--

咸蛋黄焗鸡翅的做法步骤

  • 第五步:炸粉打入鸡蛋,加入适量的清水搅拌成面糊。
  • 第四步:蒸好的蛋黄压碎备用。
  • 第八步:锅中少许底油小火将蛋黄炒至冒泡。
  • 第一步:鸡翅洗净改切花刀。
  • 第七步:将鸡翅小火炸至两面金黄。
  • 第十一步:成品。
  • 第六步:将鸡翅均匀沾上面糊。
  • 第二步:鸡翅加入姜片,生抽,蚝油抓匀腌制。
  • 第九步:放入鸡翅快速翻炒均匀出锅。
  • 第三步:咸蛋黄取出上锅蒸熟。
  • 第十步:成品。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡翅蛋黄咸蛋黄

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