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凉拌菜头

菜谱编号:450-762
凉拌菜头是【xyp520】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌菜头”。
凉拌菜头
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
菜头:一根--
辅助料用量
蒜头:两个盐:适量
辣椒干:适量--

凉拌菜头的做法步骤

  • 第三步:加盐腌至变软。
  • 第五步:已经冲好水的菜头丝可以不用再加盐,也可以唱一下是否需要加,需要的加少量就好。
  • 第六步:将辣椒干,葱花至于菜头丝上面。
  • 第七步:小火热油,下蒜末煸出香味即可。
  • 第一步:菜头忘了拍整个的,去皮切薄片,再切成丝。
  • 第二步:切好的丝如图。
  • 第四步:抓软冲水,把盐冲干净。
  • 第八步:将煸的蒜末和油一起倒在辣椒末和葱花上拌匀。
  • 第九步:成品。
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